團(tuán)年飯,又稱年夜飯,也就是大年三十晚上吃的一桌團(tuán)圓飯。一年一度的團(tuán)年飯對(duì)于中國人來說非常重要,充分表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛,使一家人之間的關(guān)系更為緊密。
按照中國傳統(tǒng)習(xí)俗,團(tuán)年飯通常是在除夕之夜一家人團(tuán)圓的時(shí)候吃的,往往是一家?guī)状垡晃?、一桌或幾桌,共慶團(tuán)圓、共敘天倫之樂?,F(xiàn)如今,隨著人們的生活節(jié)奏加快和觀念的轉(zhuǎn)變,人們開始移風(fēng)易俗,吃團(tuán)年飯的時(shí)間也就沒有硬性的規(guī)定。不少家庭根據(jù)各自不同情況安排團(tuán)年飯,吃團(tuán)年飯也不再特別講究是否安排在除夕那一天,而是將時(shí)間相對(duì)地提前。
吃團(tuán)年飯,作為春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗中的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),其往往象征著美滿團(tuán)圓,又有相互聯(lián)絡(luò)情感的重要作用。大家都知道,中國人向來是以熱情好客而著稱,吃團(tuán)年飯通常是親朋好友之間相互接請(qǐng),今年你請(qǐng)他、明年他請(qǐng)你,或家里、或餐館,受邀請(qǐng)的一方只需來赴宴,不用付錢。
應(yīng)該說,隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和人們觀念的更新,吃團(tuán)年飯的方式也悄然地發(fā)生著深刻變化。比如吃團(tuán)年飯的地點(diǎn),不少人由原先的家里改到了現(xiàn)在的餐館酒店;再比如就餐方式,有的將原來的10來個(gè)人圍上一桌改為現(xiàn)在的吃自助餐;還有吃團(tuán)年飯的付款方式,有的由以前的請(qǐng)客一方付款改到了現(xiàn)在的采取AA制。諸如類此,這既是傳承春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗,也是向傳統(tǒng)發(fā)起挑戰(zhàn)。
就拿AA制這種按人頭平均分擔(dān)帳單的付費(fèi)方式來說,其實(shí)這種方式在歐美等發(fā)達(dá)國家早就非常普及?,F(xiàn)如今,隨著改革開放的不斷深入,這種方式也在中國逐漸流行開來。特別是在青年人當(dāng)中,如外出旅游、一起聚餐、歌廳唱歌等,就有不少人采用AA制的付錢方式。AA制的最大好處就是各付各的,自用自付,心安理得,免得相互增加負(fù)擔(dān)、欠別人人情。也正因如此,AA制這種方式開始被許多中國人認(rèn)可和接納,并逐漸推廣到諸如同學(xué)聚會(huì)和吃團(tuán)年飯等活動(dòng)中。
然而,也不是所有的人都接受“AA制”,尤其是中老年人。他們認(rèn)為同學(xué)同事之間的聚會(huì)聚餐倒還無所謂,但如果是親戚之間吃年飯也采取AA制,似乎覺得沒有人情味、剝離了親情。但是,大多數(shù)人對(duì)于這種方式還是非常認(rèn)可。大家認(rèn)為AA制無論是在情感上還是經(jīng)濟(jì)上,都更為時(shí)尚、更為輕松。親戚朋友相聚,玩的就是開心痛快,無需給任何人添麻煩、也不用給人增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),同時(shí)也契合了當(dāng)前正風(fēng)肅紀(jì)的新常態(tài)、新風(fēng)尚。
總而言之,只要大家都轉(zhuǎn)變思想、更新觀念,秉著勤儉節(jié)約的方式過春節(jié),“團(tuán)年飯”也能吃出新風(fēng)尚,賦予了傳統(tǒng)佳節(jié)文明進(jìn)步的新內(nèi)涵。
成都文明網(wǎng)特約評(píng)論員 聞欣

