端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)起源于中國(guó),最初是中國(guó)人民祛病防疫的節(jié)日,吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗;后因詩(shī)人屈原在這一天死去,便成了中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法。每個(gè)地方都有自己的端午習(xí)俗,在成都,劃龍舟、搶鴨子、插艾葉、佩香囊、喝雄黃酒等,成為老成都獨(dú)有的端午節(jié)習(xí)俗。

劃龍舟
劃龍舟 搶鴨子
舊時(shí)成都,賽龍舟是端午少不了的熱鬧節(jié)日,錦江就是成都一年一度的龍舟賽場(chǎng)。吃了午飯,更精彩的節(jié)目還在后面,一家人坐著船,去看劃龍舟、搶鴨子。
從合江亭到九眼橋的河段上,龍舟順江而下,船上的健兒奮力劃槳,鼓手敲出的鼓點(diǎn)振奮的不僅是船上的槳手,還有岸邊看競(jìng)渡的群眾,看江上你追我趕。而和龍舟競(jìng)渡相比,岸上的觀眾更喜歡看的,是和龍舟競(jìng)渡同時(shí)進(jìn)行的搶鴨子。鴨子是比賽的彩頭,誰(shuí)搶到就算誰(shuí)的。所以搶鴨子的人也都摩拳擦掌。鴨子在下水前,會(huì)被人在兩側(cè)的翅膀下各割一道傷口,上面灑上鹽或者酒,再扔到水里。所以一挨到水,受到刺激的鴨子就忍不住撲騰,翅膀在水面翻飛,前面的鴨子在撲騰,后面的龍舟奮力跟上,對(duì)岸邊的人來說,看撲騰的鴨子被抓是很有樂趣的一件事。

劃龍舟比賽
除了劃龍船,搶鴨子也是一個(gè)重要節(jié)目。組織者事先準(zhǔn)備好活鴨放入江中,一聲令下后,參賽者們就從四面八方向鴨子撲去,而鴨子則極力逃避追逐。當(dāng)然,最后誰(shuí)搶到手的鴨子多,誰(shuí)就是勝利者。一時(shí)間,水中搶鴨子熱火朝天,岸上親朋好友加油聲此起彼伏,熱鬧非常。

端午佩帶的香囊
佩香囊 吃粽子 喝雄黃酒
中醫(yī)認(rèn)為有香氣的草藥有順氣的作用,很是有利于人的健康。買回去的草粉用布頭纏一纏。如果家長(zhǎng)沒空,纏出來的香包多是一只南瓜,但如果家長(zhǎng)有空,香包也許會(huì)被纏成一只猴,掛在小孩子的脖子上。如果女孩子更喜歡小巧精致點(diǎn)的物件,也可以把筍殼折成小小的粽子形狀,然后配好絲線的顏色纏在外面。

小朋友被粽子的香味吸引

商家正在裝放粽子
端午有許多別稱,如:夏節(jié),菖蒲節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),等等。端午節(jié)的別稱之多,間接說明了端午節(jié)習(xí)俗的起源——兩千多年來,端午節(jié)一直是一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。
如菖蒲節(jié),古人認(rèn)為重午是犯禁忌的日子,此時(shí)五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邪避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節(jié)也稱菖蒲節(jié)。
再如浴蘭節(jié),端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴?!陛牌押桶~都是野生植物,散發(fā)著很濃的藥香味,可避蚊蟲叮咬。端午節(jié)時(shí),老成都人家家大門兩邊都要懸掛菖蒲和艾葉,一邊兩串。此外,很多老成都人還喜歡將晾干后的菖蒲或艾葉熬水,給娃娃洗澡,避免蚊蟲叮咬。
過端午時(shí)剛好是初夏,百蟲開始頻繁活動(dòng),尤其在成都,氣候潮濕,加上過去的居住條件較差,屋里常有蜈蚣等小蟲出沒。所以,成都人就用中藥雄黃兌制雄黃酒,然后用手沾上酒,在小孩額頭和耳朵邊涂一涂,這樣蚊蟲就不會(huì)叮咬,蜈蚣也不會(huì)鉆孩子耳朵了。
此外,身上還要佩掛香包。香包有心形、菱形等,其中含有雄黃,主要也用于驅(qū)除蚊蟲。
與全國(guó)各地的習(xí)俗大同小異,老成都人過端午的主要內(nèi)容有:懸掛菖蒲、艾葉、佩香囊、賽龍舟、給小孩涂雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。在老成都人的心目中,端午節(jié)的分量并不亞于中秋節(jié)。
每年到端午這天,成都人早早就把午飯吃了。中午飯除了吃咸蛋、粽子外,還有紅燒鱔魚、莧菜,這些都是必吃的。為啥吃紅燒鱔魚?因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)成都的鱔魚最多,也最便宜。孩子們則最喜歡用莧菜拌飯,拌成顏色紅紅的“紅飯”,別說有好開胃。

插艾葉以辟邪
插艾葉驅(qū)蟲辟邪
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制娛樂形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。